L’Hôtel de Ville, un bâtiment majestueux sur trois étages, ouvre ses portes à partir de la fin du XIXème siècle, et il est devenu l’édifice civil le plus notable de la ville et d’une bonne partie du canton. Ses fondations reposent sur la pierre de chanfrein d’un ancien bâtiment du XVIème siècle. En pleine Plaza Mayor, l’édifice dont nous pouvons profiter aujourd’hui offre une esthétique historiciste qui se distingue par son entrée, avec des écussons et des reliefs de chanfrein.
À l’intérieur, au-delà des dépendances propres à la Mairie, se trouve le Musée Ethnographique des Offices et les Archives Historiques, qui compte parmi les fonds les plus importants d’Andalousie. Au rez-de-chaussée du bâtiment, ancienne prison de District Judiciaire en 1878, vous pourrez découvrir le Musée Ethnographique avec la section des Métiers Corporatifs, où l’on peut visiter une exposition permanente de différents métiers artisanaux et d’architecture d’ambiances domestiques, agricoles et d’élevage qui ont peuplé ces terres durant des siècles.
Par ailleurs, les Archives Historiques regroupent les plus anciens documents de la conquête de cette ville par les Rois Catholiques et tous les documents produits par la Mairie de 1496 à nos jours. De ce fait, ces fonds bibliographiques figurent parmi les plus importants de toute l’Andalousie.
